Vitamín B12 prispieva k správnej činnosti nervovej sústavy, uvoľňovaniu energie pri látkovej premene a zníženiu únavy a vyčerpania. Má tiež úlohu pri tvorbe červených krviniek. Spolu s folátom sa podieľa na metabolizme homocysteínu a delení buniek, preto sa tieto dve živiny často dopĺňajú v jednej formule.
Pri rastlinnej strave je plánovanie príjmu B12 obzvlášť dôležité, pretože bežné neobohatené rastlinné potraviny nie sú jeho spoľahlivým zdrojom. Okrem obohatených potravín sú preto užitočné aj výživové doplnky. Kyanokobalamín je osvedčená forma B12, ktorú telo premieňa na formy potrebné pre jeho fungovanie.





Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.