Olej z ľaničníka siateho, lisovaný za studena Oleofarm (250 ml)

Ľaničníkový olej Oleofarm, známy aj ako rydzový olej, je jedlý rastlinný olej lisovaný za studena zo semien ľaničníka siateho (Camelina sativa). Patrí medzi tradičné oleje s charakteristickou chuťou a prirodzene vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín.

Olej má jemnú, mierne korenistú chuť a je vhodný najmä do studenej kuchyne. Výborne sa hodí do šalátov, nátierok, dipov, na biele syry, zeleninové jedlá alebo na dochutenie hotových pokrmov. Vďaka vysokému obsahu omega-3 a omega-6 mastných kyselín je zaujímavou alternatívou k bežným rastlinným olejom.