Ľanový olej lisovaný za studena sa vyrába zo starostlivo vybraných ľanových semien šetrnou metódou lisovania za studena. Má zlatistú farbu a charakteristickú, jemne horkastú chuť, vďaka čomu je vhodný ako doplnok do šalátov, čerstvej zeleniny, dipov, omáčok, syrových nátierok, varených zeleninových jedál a ďalších pokrmov podávaných za studena.
Olej je zdrojom omega-3 mastných kyselín a vyznačuje sa vysokým obsahom nenasýtených tukov vrátane polynenasýtených mastných kyselín. Nahrádzanie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Keďže ide o olej lisovaný za studena, nie je vhodný na smaženie.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.