Kurkuma (Curcuma longa) je aromatická rastlina, ktorej podzemok je charakteristický výraznou žlto-oranžovou farbou. Jej typickými rastlinnými pigmentmi sú kurkuminoidy, medzi ktoré patrí aj kurkumín. V tradičnom bylinkárstve sa kurkuma používala najmä pri pocite plnosti, pomalom trávení a nadúvaní.
Špecifikom CurcuFresh je príprava zo šťavy z čerstvého podzemku. Pri získavaní sa nepoužívajú extrakčné rozpúšťadlá a kurkumín zostáva spojený s prirodzene prítomnými zložkami šťavy. Pri výbere takejto suroviny sú preto okrem obsahu kurkuminoidov dôležité aj použitá časť rastliny a spôsob jej spracovania.





Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.