Pod žltými kvetmi púpavy sa ukrýva koreň s dlhou bylinkárskou tradíciou. V európskom bylinkárstve sa používal pri pocite plnosti, nadúvaní a zníženej chuti do jedla. Ľudové tradície ho spájajú aj s pečeňou a žlčou. Jeho horké látky prispievajú k charakteristickej chuti, preto sa zaraďuje medzi horké byliny.
Púpava lekárska (Taraxacum officinale) pochádza z Európy a Ázie, dnes je však rozšírená v mnohých miernych oblastiach sveta. Je to trvalka so zúbkatými listami a silným hlavným koreňom. Rastlina v ňom uchováva zásobné látky vrátane inulínu, ktorý je druhom vlákniny. Koreň prirodzene obsahuje aj fenolové zlúčeniny, preto je zaujímavý v tradičnom bylinkárstve aj v modernom výskume rastlinných látok.





Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.