Chlorella (Chlorella vulgaris) je drobná sladkovodná zelená riasa. Od spiruliny sa líši tým, že ide o pravú zelenú riasu; jej charakteristická farba pochádza z prirodzene prítomného chlorofylu. Je zaujímavá pre ľudí, ktorí chcú do stravy zaradiť mikroriasy.
Pri výbere chlorelly je dôležité aj spracovanie jej pevných bunkových stien. V tomto prášku sú mechanicky narušené. Prášok má výraznú rastlinnú chuť, ktorá sa dobre spája s ovocným alebo zeleninovým smoothie.



Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.