Borákový olej je známy obsahom gama-linolénovej kyseliny (GLA), polynenasýtenej mastnej kyseliny zo skupiny omega-6. Jeho použitie sa často spája s výživou pokožky, najmä ak je v popredí suchosť. GLA sa v tele zapája do metabolizmu mastných kyselín a tvorby signálnych molekúl. V borákovom oleji je jej podiel spravidla vyšší ako v pupalkovom oleji.
Olej sa získava zo semien boráka lekárskeho (Borago officinalis), rastliny s charakteristickými modrými hviezdicovitými kvetmi. Pri tomto výrobku sa semená mechanicky lisujú bez použitia hexánu. Práve zloženie mastných kyselín v semenách je hlavnou charakteristikou tohto oleja a dôležitou informáciou pre tých, ktorí hľadajú priamy výživový zdroj GLA.





Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.