Brokolicové semienka na klíčenie NOW (113 g)

10,90 €

svieži doplnok jedál
domáce pestovanie bez pôdy
prirodzene prítomný glukorafanín

delivery Skladom - doručenie za 2–3 pracovné dni

Doprava zdarma pri objednávkach nad 50 €
email

Zákaznícka podpora: info@extenlab.com
quality

Overená kvalita

Katalógové číslo: 733739072153 Kategória: Ostatné Značka: Now Foods

Domácim klíčením si môžete za niekoľko dní vypestovať brokolicové klíčky na spestrenie jedál. Ich svieža, jemne pikantná chuť sa dobre hodí do šalátov, nátierok a sendvičov. Na pestovanie stačí vhodná nádoba, voda a pravidelné preplachovanie, takže klíčky môžete pripravovať aj bez záhrady či pôdy.

Brokolica patrí medzi kapustovité rastliny, ktoré obsahujú prirodzené glukozinoláty. Medzi ne patrí glukorafanín, z ktorého môže pri poškodení rastlinného tkaniva, napríklad pri žuvaní, s pomocou enzýmu myrozinázy vzniknúť sulforafán. Táto prirodzená premena je jedným z dôvodov záujmu o brokolicové klíčky. Domáce pestovanie umožňuje zaradiť ich do jedálnička čerstvé a v množstve, ktoré potrebujete.

Zloženie

Zloženie: brokolicové semienka

Netto množstvo: 113 g

NOW Foods je rodinná spoločnosť, ktorá pôsobí na trhu už viac ako 50 rokov. Vyrába prírodné, čisté produkty, ktoré spĺňajú štandardy kvality a sú prispôsobené potrebám používateľov.

Použitie

Štvrtinu šálky semien namočte cez noc vo vode pri izbovej teplote.
Vodu sceďte a semená premiestnite do čistej klíčiacej nádoby alebo inej vhodnej nádoby. Dodržiavajte pokyny pre klíčiacu nádobu.
Počas prvých dní uchovávajte na tmavom mieste. Každý deň prepláchnite pitnou vodou a dôkladne sceďte.
Približne na štvrtý deň premiestnite na nepriame slnečné svetlo, aby klíčky získali zelenú farbu.
Klíčky sú zvyčajne hotové za 3–5 dní. Hotové klíčky uchovávajte v chladničke a pred použitím ich umyte.

Suché semienka uchovávajte aj po otvorení pri izbovej teplote, na suchom a chladnom mieste, chránené pred svetlom a vlhkosťou. Obal dobre uzavrite.

Upozornenie

Na klíčenie používajte čistú nádobu a pitnú vodu. Klíčky so známkami plesne, slizkosti alebo nepríjemného zápachu nekonzumujte. Deti, tehotné ženy, starší ľudia a osoby s oslabeným imunitným systémom by sa mali vyhýbať surovým alebo len mierne tepelne upraveným klíčkom; klíčky je potrebné dôkladne tepelne upraviť.